Малосольная Красная Рыба за 24 часа, нежная как масло, самый простой способ, сухой посол

Малосольная Красная Рыба за 24 часа, нежная как масло, самый простой способ, сухой посол. Как солить сёмгу, кету, горбушу и др красную рыбу. Деликатес к праздничному столу

800г или 1 кг семга или другая красная рыба
50г соли
30 г сахара
1-2 лавровый лист
1 ст/л сухой розмарин или 2 веточки свежего
солить в холодильнике 24 часа
хранить в холодильнике 48 часов или в морозилке 1-2 месяца