СОУС САЦЕБЕЛИ НА ЗИМУ! САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!

Для любителей КИСЛО - СЛАДКИХ СОУСОВ! Предлагаю очень вкусный ГРУЗИНСКИЙ ТОМАТНЫЙ СОУС со сладким перцем! Получается АРОМАТНЫЙ ПРЯНЫЙ УМЕРЕННО ОСТРЫЙ и понравится Всем! Прекрасно дополнит любое блюдо, особенно мясо, птицу, рыбу, макароны, рис.
Ингредиенты:
Помидоры 1 кг
Сладкий перец красный 500 гр чистого веса
Чеснок 1 головка
Зелень любая ( лук, петрушка, укроп, кинза)
Острый перец чили по вкусу
Кориандр молотый 1 ч.л
Куркума 1 ч.л
Хмели Сунели 1 ч.л
Растительное масло чуть чуть по желанию
Уксус 70% 1 ч.л
Выход 4 банки ,025 и 2 банки 0,125. Итого 1 литр 250 мл

For lovers of SWEET AND SOUR SAUCES! I offer a very delicious GEORGIAN TOMATO SAUCE with sweet pepper! It turns out FRAGRANT SPICY MODERATELY SPICY and Everyone will like it! It will perfectly complement any dish, especially meat, poultry, fish, pasta, rice.
Ingredients:
Tomatoes 1 kg
Red sweet pepper 500 g net weight
Garlic 1 head
Any greens (onion, parsley, dill, cilantro)
Hot chili pepper to taste
Ground coriander 1 tsp
Turmeric 1 tsp
Hops Suneli 1 tsp
Vegetable oil a little bit optional
Vinegar 70% 1 tsp
The output is 4 banks,025 and 2 banks 0.125. Total 1 liter 250 ml