Торт OREO. Популярный рецепт торта с начинкой из печенья OREO + оформление торта и выравнивание

Не знаете какой рецепт торта выбрать? Хотите что бы торт удивил ваших гостей? Этот рецепт торта именно для вас


►►►►http://instagram.com/asia_demianova я в instagram
Выкладывайте свои работы, сделанные по рецептам с канала по тегу #13Asia.Раз в неделю я буду показывать ваши фото в сториз.


►►►►Магазин "Успешный кондитер РФ" - все для ваших тортиков, капкейков и многого другого
https://breadbaking.ru/
Скидка 6% на весь ассортимент по промокоду "Ася" ◄◄◄◄

►►►► https://breadbaking.ru/catalog/konditerskie_meshki_i_nasadki/ КОНДИТЕРСКИЕ МЕШКИ, НАСАДКИ, ШПРИЦЫ


►►►► https://breadbaking.ru/catalog/zheleznye_nasadki_i_nabory/nabor_nasadok_52_sht/ НАБОР НАСАДОК 52 ШТ на все случаи

►►►►
https://breadbaking.ru/catalog/krasiteli_cake_colors_1/ КРАСИТЕЛИ CAKE COLORS разукрасят ваши кондитерские изделия

►►►► https://breadbaking.ru/catalog/for_chocolate/ ТОВАРЫ ДЛЯ ШОКОЛАТЬЕ воплоти свою мечту




Вес торта 2200 кг
Шоколадный бисквит диаметр формы 16 см:
Мука-100 гр
Яйцо С0-2 шт
Сахар-125 гр
Какао порошок-15 гр
Подсолнечное масло-65 гр
Вода-50 гр
Сода-1/4 ч.л
Разрыхлитель-2 гр
Соль-1/4 ч.л
Чизкейк:
Творожный сыр-400 гр
Сахар-100 гр
Сливки 33%-140 гр
Яйца-2 шт
Печенье «Орео»-70 гр
Ганаш:
Белый шоколад-250 гр
Сливки 33%-125 гр
Печенье орео-30 гр
Шоколадный крем для выравнивания:
Сливки 33%-170 гр
Темный шоколад-200 гр
Вареная сгущенка-370 гр
Сливочное масло-180 гр