Сокровища сочинского рынка. Экскурсия с шеф-поваром "Хмели & Сунели"

Вяленая хурма и десятки видов чурчхелы, великолепные сыры и разноцветные соленья, месторождения приправ, отличное мясо — и многое-многое другое. Гарик Гарикович Манукян, шеф сочинского ресторана «Хмели & Сунели», устроил нам подробную экскурсию по сочинскому Центральному рынку и показал его сокровища.