ХУМУС. Вкусная, полезная закуска из нутового пюре. HUMUS TARIFI

Блюдо – это очень вкусное, полезное, которое подают, как холодную так и горячую закуску, на завтрак, на обед и на ужин. Рецепт см. ниже.

СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР И ПОДПИСКУ!
********************************************************************

ПЛЕЙЛИСТЫ:
Турецкая кухня https://www.youtube.com/watch?v=xzpnnscLHdo&list=PLZ0Rn8V-1rTqydDIQd4GkwdA9ovbXGO1t

Завтраки, закуски https://www.youtube.com/watch?v=nuyQUnwfrqs&list=PLZ0Rn8V-1rTqoKRpVRHyo7G_i8G6Ky4A0

Салаты https://www.youtube.com/watch?v=li81PjLG5Bo&list=PLZ0Rn8V-1rTrj4ka_8Id2TzJXE1hFCVLy

Супы https://www.youtube.com/watch?v=-FeP7ZlQBs4&list=PLZ0Rn8V-1rTrp1Xxctes_Ov2K0NtWeYQC

Вторые блюда https://www.youtube.com/watch?v=P_UpHBlyT_8&list=PLZ0Rn8V-1rTqXqt5LoQLECWvB64lTFacF

Сладкая выпечка, десерты https://www.youtube.com/watch?v=WqWWRRIfYLQ&list=PLZ0Rn8V-1rTpI7kFK7ki2Vh7xW7WGfvyg

Гагаузская кухня https://www.youtube.com/watch?v=YS4pbN8ScJM&list=PLZ0Rn8V-1rTp_S8bAFsmo57iFS0UKnj8g

Блюда из морепродуктов https://www.youtube.com/watch?v=yTjRn3pVHy0&list=PLZ0Rn8V-1rTqrHKmqYEfbBv1cYC59k3_i

Блюда из грибов https://www.youtube.com/watch?v=ewkuhGt-3mQ&list=PLZ0Rn8V-1rTpfLKEMvpEsBtRWFQwhOzVe

********************************************************************

Ингредиенты:
Нут вареный - 2 стакана
Кунжутная паста - 100 мл.
Оливковое масло - 4 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Половина лимона
Зира (кумин)- 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л. ( по вкусу)
Паприка
Все хорошо взбить до состояния пюре. При необходимости, добавлять понемногу нутовый отвар или воды чтобы добиться нужной консистенции хумуса.

Приятного аппетита и отличного настроения!

********************************************************************