Шурпа в казане на костре

Представляю Вашему вниманию один из рецептов приготовления шурпы. Для тех, кто не знает - это заправочный суп или мясной бульон, получивший распространение на мусульманском Востоке, прежде всего на его тюркоязычной части, где он известен под различными наименованиями: шурпа, чорпа, шорпо, сорпа.

Мой инстаграм: https://www.instagram.com/neslojnayacoolinariya/

=== Для рецепта Вам понадобится ===
Баранина - 1.5кг
Репчатый лук – 1 кг.
Морковь - 0.5кг.
Болгарский перец – 2шт.
Картофель - 1 кг.
Помидоры – 1.5 кг.
Чеснок – 1 гол.
Петрушка – 1 пуч.
Молотая паприка.
Молотый кориандр.
Зира.
Соль.
Черный молотый перец.
Вода.