Готовим ХИНКАЛИ

Хинкали — национальное блюдо грузинской кухни, из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети Грузии, далее блюдо распространилось в другие районы Кавказа. Вкус хинкали очень зависит от качества воды в фарше. Поэтому лучше использовать хорошую минеральную воду. Ингредиенты: Мука пшеничная 500 г Вода 300 мл Соль 1,5 чайные ложки Телятина 250 г Говядина 250 г Сало 100 г Лук репчатый 100 г Чеснок 2 зубчика Кумин (зира) молотый по вкусу Перец чили красный по вкусу Кинза (кориандр) по вкусу Готовим ХИНКАЛИ. Лучшие рецепты от wowfood.club - http://youtu.be/EfJiIiAP58k Лучшие рецепты ищите на http://wowfood.club/ Мы в Instagramm - https://instagram.com/wowfood.club/ Мы в Pinterest - http://www.pinterest.com/irinawowfood/ Мы в Twitter - https://twitter.com/wowfoodclub Мы в Facebook - https://www.facebook.com/wowfood.club/ Мы в Google+ - https://plus.google.com/+WowfoodClub Мы Вконтакте - https://vk.com/wowfoodclub