Готовим ШАШЛЫК из свинины

Процесс готовки ШАШЛЫКА кажется довольно несложным: маринад, мясо, угли и мангал. На самом деле в этом популярном блюде есть огромное количество нюансов, за которыми необходимо следить: от выбора мяса и времени маринования до температуры жара и правильной прожарки мяса. К тому же последнее во многом зависит от опыта и интуиции повара. Ингредиенты: Лук красный 1 головка Свиная шея 1 кг Лук белый 1 головка Зерна граната 1 столовая ложка Паприка сладкая 1 столовая ложка Чабер 1 столовая ложка Базилик 1 столовая ложка Укроп 1 пучок Кинза (кориандр) 1 пучок Петрушка 1 пучок Лаваш армянский 1 штука Перец черный молотый ½ столовой ложки Соль крупная 2 столовые ложки Готовим ШАШЛЫК из свинины. Лучшие рецепты от wowfood.club - https://www.youtube.com/watch?v=-7LimcsDfaQ Еще очень большая подборка шашлыков - http://wowfood.club/collections/luchshie-recepty-shashlyka Лучшие рецепты ищите на http://wowfood.club/ Мы в Instagramm - https://instagram.com/wowfood.club/ Мы в Pinterest - http://www.pinterest.com/irinawowfood/ Мы в Twitter - https://twitter.com/wowfoodclub Мы в Facebook - https://www.facebook.com/wowfood.club/ Мы в Google+ - https://plus.google.com/+WowfoodClub Мы Вконтакте - https://vk.com/wowfoodclub