Рецепт торта с

➡️ Так же используйте наш промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР - https://vk.cc/cjckhY . Напомню, заказ можно сделать на сайте, а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР

Разыгрывается:
Планетарный миксер GEMLUX GL-SM5.5TB Бирюзовый - https://vk.cc/ckLAs3

➡ Условия розыгрыша:
1 - Подписаться на наш канал (подписки должны быть видны в момент розыгрыша!)
2 - Поделиться данным видео в любой соцсети ("Вконтакте", "Одноклассники", и тд не запрещенных в РФ) - по желанию
3 - Оставить комментарий под этим видео ➡️ https://youtu.be/wt372W6l52U (на странице YouTube)
Итоги: 30.01.2023

➡️ Ссылки на товары, используемые в ролике:
- Форма металлическая PEKU Кольцо высокое H12 D18 см - https://vk.cc/cjmNFs

Вес торта - 1500 гр., диаметр 18 см., высота 8 см.

⏩️ Бисквит:
Мука - 120 гр.
Яйцо - 4 шт. СО
Сахар - 100 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
Корица - 1 ч.л.
Подсолнечное масло без запаха - 50 мл.
*Выпекать до сухой зубочистки 50-55 минут при 180 градусах без конвекции.

⏩️ Начинка:
Груша - 520 гр. - 3 шт.
Сахар - 50 гр.
Крахмал - 15 гр.
Лимонная кислота - 1/5 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Вода - 200 мл.

⏩️ Мусс:
Сгущеное молоко - 200 гр.
Сливки для взбивания 33% - 450 мл.
Желатин (220 Блум) - 15 гр. + сливки 50 гр.

⏩️ Кофейное суфле:
Растворимый кофе - 7 гр.
Желатин - 1 ч.л. + вода 5 ч.л.
Кипяток - 150 гр.
Сахарная пудра - 30 гр.


Купить книгу Виктории можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ «Тортомастер» - https://vk.cc/ca7VVF
➡ «Читай-город» - https://www.chitai-gorod.ru/r/Ggxds
➡ Book24 - https://book24.ru/r/gTloe
➡ Лабиринт - https://vk.cc/auEljC

Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!

✔ Телеграмм-канал Я-ТОРТодел https://t.me/vika_tortodel
✔ Канал о семье Вики https://www.youtube.com/c/МамаВика
✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)