Рождественский "ГУСЬ БЕДНЯКА" из ПЕЧЁНКИ птицы. КУРИЦА с галушками. А! Вкусно с Борисом Бурдой

Вкусно с Борисом Бурдой / Курица с галушками. Рождество. Вифлеем. Кёльнский собор. Гусь бедняка. А! / Пошаговый рецепт / Запеканки / Блюда из теста / Блюда из фруктов / Блюда, запечённые в духовке / Блюда из птицы / Блюда из субпродуктов / Праздничный стол / Тушёные мясные блюда / Украинская кухня /
Рождественский "ГУСЬ БЕДНЯКА" из ПЕЧЁНКИ птицы. КУРИЦА с галушками. А!:

1. Рождественский "ГУСЬ БЕДНЯКА" из ПЕЧЁНКИ птицы (гусиной, куриной, индейки, цесарки).
Запеканка из печёнки, картошки и лука. Подается с отварными яблоками.

2. Тушёная КУРИЦА с лимонным соком (или соком крыжовника) с галушками.
Украинское праздничное блюдо на Рождество.

3. Галушки - национальное украинское блюдо.