Добро пожаловать на канал "Вкусно Просто и Доступно"! Сегодня вас ждут очень вкусные рецепты для праздничного стола. В этой подборке - 4 простых рецепта для мясной нарезки: новогодние закуски, мясные рулеты, а также потрясающе сочное мясо, запеченное в духовке. Для приготовления блюд подойдет любое мясо - и свинина, и говядина, и курица. Ваше новогоднее меню удивит гостей, а рецепты захочется повторить и после окончания праздников! Пишите в комментариях, какой рецепт понравился больше всего. Приятного просмотра!
Рецепт 1, рулет
- мясо - 600 г
- фарш - 500 г
- сливки - 100 мл
- оливки - 100 г
- чеснок - 1 ч.л. или 5 зубчиков
- паприка - 2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- перец - по вкусу
Рецепт 2, рулет
- сало с мясными прослойками - 3 кг
- соль - 40 г
- специи - 10 г (аджика)
- чеснок - 1 головка
- горчица - 1 ч.л. с горкой
- соус гранатовый - 3 ст.л. (либо фруктовый)
Рецепт 3, рулет
- сало - 1,5 кг
- соль - 20 гр
- аджика - 5 г
- паприка - 5 г
- чеснок - 5 г либо 1 головка, если свежий
Для начинки:
- фарш - 300 г
- рис - 300 г
- соль - 10 г
- перец - по вкусу
Рецепт 4, мясо для нарезки
- мясо - 1,5 кг
- вода - 100 мл
- соль - 30 г
- приправа к мясу - 10 г
- чеснок - 1 головка
- растительное масло - 20 мл
Состав приправы:
- красная паприка, молотая паприка, чеснок, лук, кориандр, перец черный, укроп, майоран, базилик, куркума, гвоздика, орех мускатный
Подписываемся!https://www.youtube.com/channel/UC5JLXMuSXsD1T7ZDoAeqJ-A
Мой второй канал