Рецепт Белорусский борщ

Готовим вместе - Белорусский борщ
Категория: Борщи
Ингредиенты
Ветчина
(кости)
... 300 г
Говядина
... 200 г
Сосиски
... 60 г
Свекла
... 2 шт.
Картофель
... 4–5 шт.
Морковь
... 1 шт.
Корень петрушки
... 1 шт.
Лук
... 1 шт.
Томатное пюре
... 1 ст. л.
Сало
(топленое)
... 1 ст. л.
Сметана
... 4 ч. л.
Мука
... 1 ст. л.
Соль
...по вкусу
Сахар
...по вкусу
Уксус
...по вкусу