Рецепт Борщ украинский отшеф-повара ресторанаДольче ВитаАлександра Давиденко

Готовим вместе - Борщ украинский отшеф-повара ресторанаДольче ВитаАлександра Давиденко
Категория: Борщи
Ингредиенты
Бульон мясной
... 1,25 л
Лук
... 1 шт.
Морковь
... 1 шт.
Корень сельдерея
... 40 г
Болгарский перец
... 1 шт.
Свекла
... 100 г
Сахар
...по вкусу
Уксус
или сок лимона
... 1 ст. л.
Томатное пюре
... 3 ст. л.
Картофель
... 120 г
Фасоль
... 60 г
Капуста
... 100 г
Специи
...пожеланию
Хрен
...пожеланию
Чеснок
...пожеланию
Соль
...по вкусу