Витаминный #ПП салат из лука, яиц и маложирной сметанки
Настоящий витаминно-белковый взрыв – именно то, что нужно нашему организму в преддверии весны. Салат готовится из самых доступных продуктов, получается сытным и вкусным. В зеленом луке содержится много витамина витаминов и минералов, которые способствуют выходу из «зимней спячки». А низкокалорийная заправка поможет навсегда закрыть тему майонеза/сметаны, которые многие так любят, но их калорийность не вписывается в стандарты правильного питания.
Ингредиенты:
3 шт. – яйцо
50 г. – лук зеленый
0,5 л (1 пакет) – кефир жирностью 1%
3 зубка чеснока
любой твердый сыр для присыпки (у нас пармезан)
Приготовление:
Пакет кефира отправляем в морозилку до полного замораживания. «Замерзший» пакетик достаем из морозилки, разрезаем, выкладываем содержимое в дуршлаг с марлей. Оставляем размораживаться и стекать на 7-8 часов (можно на ночь). Помним, что нужно поставить снизу емкость для сыворотки. Густая масса, оставшаяся на марле, и есть сметана (мягкий творожок) жирностью около 3,5%. Из одного пакета кефира получается 130-140 г диетической сметаны.
Для приготовления салата нарезаем лук, яйца, измельчаем чеснок, добавляем маложирную сметану, сверху присыпаем твердым сыром. Получается сытная и вкусная порция весом в 350 г.
Если заправить салат «кефирной» сметаной и на ночь оставить в холодильнике, то наутро он не потечет, главное – не солить.
КБЖУ 150 / 10 / 7 / 5
======================================================
Натуральные полезные продукты по доступным ценам от iHerb
Кокосовое масло первого отжима Now Foods - http://bit.ly/1QmK5Dr
Натуральная арахисовая паста Peanut Butter & Co. - http://bit.ly/1UqQfaT
Органическая мука из киноа Ancient Harvest - http://bit.ly/1pfRUEp
Натуральный подсластитель Стевия Now Foods - http://bit.ly/1pfRz4K
Агар-агар в порошке Now Foods - http://bit.ly/24ut2cb
Кокосовая мука Coconut Secret - http://bit.ly/1ODFScx
======================================================
Посмотреть еще раз данное видео: https://www.youtube.com/watch?v=BTnMYnRFMpI
Подписаться на канал: https://www.youtube.com/user/prcode?sub_confirmation=1
======================================================