Стейк Портерхаус от Мираторг

Рецепт стейка на кости "Портерхаус" из необычного отруба Шортлойн от шеф-повара компании Мираторг - Дмитрия Лазько

Ингредиенты:
Стейк "Портерхаус"
Лук репчатый - 1шт
Сливочное масло - 1ст.л
Растительное масло - 10мл
Сливки 33% - 100г
Острый перец - 1шт
Перец черный дробленный - 1ст.л

http://www.angusbeef.ru