«САЦИВИ» ИЗ КУРИЦЫ С ОРЕХАМИ. Грузинская кухня.

Сегодня готовим изумительное блюдо из грузинской кухни «Сациви». Это блюдо готовится с курицей, грецкими орехами, с душистой приправой «Уцхо-сунели» и обязательно с добавлением свежей кинзы.
Для приготовления сациви нам понадобятся следующие ингредиенты:
1) Курица – 1 кг.
2) Орехи грецкие – 300 гр.
3) Чеснок – 4 зуб.
4) Шафран
5) Лук репчатый – 1 шт.
6) Зелень кинзы
7) Масло растительное
8) Кориандр молотый – 1/2 чайн.л.
9) Уцхо-сунели – 1 чайн.л.
10) Перец чили – 1 шт.
11) Смесь перцев
12) Соль, Черный перец

#Сациви #ГотовимСНадеждой