Рецепт торта без выпечки. Проще только купить в магазине. Освежающий торт без духовки

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Корж:

Песочное шоколадное печенье-250 гр
Темный шоколад-100 гр
Сливочное масло-50 гр
Молоко-50 гр

Мусс:
Творожный сыр-250 гр
Сметана 20-25%-150 гр
Пюре малины без косточки-200 гр
Сахар-250 гр
Сливки 33%-200 гр
Желатин-25 гр
Молоко-125 гр

Слой желе:
Готовое желе с лесными ягодами
Свежая малина-100 гр
Ежевика-100 гр

Подписывайтесь на канал "Банный Корреспондент" https://go-gl.com/JW79ZJRV



Магазин кондитер.рф (Укажите промокод Ася и получите 6% скидку) https://breadbaking.ru/

МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ФОРМА "КОЛЬЦО" D=16 Н=10 СМ
https://breadbaking.ru/catalog/koltsa_i_razdvizhnye_formy_dlya_tortov/metallicheskaya_forma_koltso_d_16_n_10_sm/

МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ФОРМА "КОЛЬЦО" D=18 Н=10 СМ
https://breadbaking.ru/catalog/koltsa_i_razdvizhnye_formy_dlya_tortov/metallicheskaya_forma_koltso_d_18_n_10_sm/

МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ФОРМА "КОЛЬЦО" D=20 Н=10 СМ
https://breadbaking.ru/catalog/koltsa_i_razdvizhnye_formy_dlya_tortov/metallicheskaya_forma_koltso_d_20_n_10_sm/

МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ФОРМА "КОЛЬЦО" D=22 Н=10 СМ
https://breadbaking.ru/catalog/koltsa_i_razdvizhnye_formy_dlya_tortov/metallicheskaya_forma_koltso_d_22_n_10_sm/

ФОРМА РАЗДВИЖНАЯ "КОЛЬЦО" 16X30 СМ, ВЫСОТА 10 СМ
https://breadbaking.ru/catalog/koltsa_i_razdvizhnye_formy_dlya_tortov/forma_razdvizhnaya_koltso_16x30_sm_vysota_10_sm/

ФОРМА РАЗДВИЖНАЯ "КВАДРАТ" 16-28,5 СМ, ВЫСОТА 5 СМ
https://breadbaking.ru/catalog/koltsa_i_razdvizhnye_formy_dlya_tortov/forma_razdvizhnaya_kvadrat_16_28_5_sm_vysota_5_sm/






Готовим корж:
250 гр шоколадного песочного печенья измельчаем в блендере в крошку.
Соединяем вместе 50 гр молока и столько же сливочного масла.нагреваем смесь до горячего состояния.отправляем сюда 100 гр темного шоколад. Ждем пару минут и перемешиваем массу до однородности.выливаем готовую массу на измельченное печенье.перемешиваем.
Берем кольцо диаметром 20 см,прокладываем изнутри ацетатную ленту,ставим кольцо на подложку и перекладываем наш будущий корж.разравниваем и утрамбовываем слой.можно сделать это подручными средствами.отправляем корж в холодильник и готовим мусс.