Беф бургиньон (говядина по бургундски) любимое блюдо Супермена . Кино Кулинария от Шоу Жарь Пей

В рубрике Кино Кулинарии сегодня Бёф бургиньон или говядина по-бургундски любимое блюдо Супермена . (BŒUF BOURGUIGNON)
вино красное сухое 2-3 ст.
мясной бульон 1,5-2ст.
бекон 150 г
лук репчатый 1 головка
маленькие луковицы 8-9 шт
морковь 2-3 шт.
чеснок 3 зубчика
лавровый лист 2 шт.
помидоры чери 5-6 шт или томатный концентрат 1-2 ст. л.
мука 2 ст. л.
оливковое масло Extra Virgin 1 ст. л.
соль по вкусу
перец черный по вкусу
говядина 800 г
грибы 300-400 г
кинза или петрушка
картошка отваренная