Салат с куриной печенью. Простые рецепты от wowfood.club

Салат с куриной печенью, помидорами и оливками. Удивительно вкусный рецепт. Мягкая и нежная структура печени в сочетании с кислинкой маринованного лука и оливок.
Варить печень не более 15 минут с морковью, луком, черным перцем и лавровым листом.
Мариновать лук очень просто:
- заливаем нарезанный лук кипятком на 10 минут,
- сливаем часть воды и доливаем уксусом,
- маринуем 10 минут
- сливаем жидкость и ополаскиваем замаринованный лук холодной водой.

Ингредиенты:

Печень куриная отварная – 2 шт.
Помидор – 2 шт.
Сладкий перец – 1 шт.
Лук – 0,5 шт.
Сок лимона – 2 ст.л.
Уксус – 2 ст. л.
Масло растительное – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу

Энергетическая ценность:

Белки, г: 5,15
Жиры, г: 4,55
Углеводы, г: 4,41
Калории 78,16 Ккал

Лучшие рецепты ищите на http://wowfood.club/
Мы в Instagramm - https://instagram.com/wowfood.club/
Мы в Pinterest - http://www.pinterest.com/irinawowfood/
Мы в Twitter - https://twitter.com/wowfoodclub
Мы в Facebook - https://www.facebook.com/wowfood.club/
Мы в Google+ - https://plus.google.com/+WowfoodClub
Мы Вконтакте - https://vk.com/wowfoodclub