Лосось, запеченный с брокколи. Рецепты счастья: новая история

Полезная рыба и брокколи - невероятно вкусный ужин! Капуста брокколи – 750 г
Лосось – 750 г
Сливочное масло – 4 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
СОУС:
Твёрдый сыр – 125 г
Сливки 30% – 200 мл
Яйца – 4 шт.
Мускатный орех (молотый) – щепотка
Соль, перец – по вкусу