СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ. САМЫЙ вкусный рецепт

Скумбрия запеченная в духовке - очень вкусное блюдо. Рыба получается вкусной, сочной и с хрустящей корочкой в отличие от скумбрии запеченной в фольге.. Простой рецепт вкусной скумбрии в простом маринаде. Как приготовить скумбрию в духовке.
Рецепт скумбрии в духовке.
2 скумбрии средних размеров (разморозить почистить отрезать голову и хвост)
3 ст.л подсолнечного масла
1/2 лимона (выдавить сок и натереть цедру)
2-3 зубчика чеснока
2-3 луковицы
3 ст л соевого соуса
2-3 ч.л молотого имбиря (можно использовать свежий)
специи для рыбы (без соли)
соль, перец, или другие приправы на ваше усмотрение