Делаю свадебный торт - Я - ТОРТодел!

Мой второй канал "Мама Вика" https://www.youtube.com/c/МамаВика?sub_confirmation=1

Белый – цвет невинности, создаст яркий контраст с золотом. В дополнение идут кремовые оттенки (творожный ганаш).Свадебный торт всегда является кульминацией свадебного банкета. Так почему бы не сделать акцент на этом и представить гостям вот такой бело-золотой торт?

Вес торта в готовом виде- 4.5 кг.
Нижний ярус "Карамельная девочка" https://youtu.be/2CbJwQS5Fik (фундук, банан). Высота 13 см.
Диаметр 20 см
Верхний ярус: шоколадные коржи на кефире, коньячная пропитка, крем Чиз, вишня. Высота 9 см. Диаметр 15 см.
На выравнивание торта ганашем ушло 2.5 порции (на 500 гр. шоколада) https://youtu.be/yShcXi5uD6g
Шаблон лепестков А4 https://drive.google.com/open?id=1abfm6fpcGmoSCf6WznfhBJaUMNBZuq5F

➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - https://breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )

В видео использую:

➡ Для листьев ПИЩЕВОЕ ЗОЛОТО 5Г https://breadbaking.ru/catalog/sukhie_krasiteli_kandurin/pishchevoe_zoloto/
➡ ДИОКСИД ТИТАНА CAKE COLORS, 50Г https://breadbaking.ru/catalog/sukhie_krasiteli_kandurin/dioksid_titana/
➡ Сливки 33% ( http://chudozero.ru/ )
➡ Краситель гелевый ЗОЛОТО, 100гр http://primedekor.ru/magazin/product/krasitel-gelevyy-zoloto-100gr
➡ Трафарет для выпечки 25*12 см "Цветок" http://primedekor.ru/magazin/product/trafaret-dlya-vypechki-25-12-sm-tsvetok
➡ ВАФЕЛЬНАЯ СЪЕДОБНАЯ БУМАГА ТОНКАЯ (100 ЛИСТОВ)https://breadbaking.ru/catalog/food_printing/wafer_edible_paper/